- NUTRICOOP - Cooperativa dos Produtores Artesanais do Setor de Alimentação de Belo Horizonte Ltda.
Cada um produz individualmente em sua casa. Nosso segmento tem bolos, salgados, licores, cachaça, massas até os mais sofisticados produtos, além do serviço de buffet, churrasco e coffee-break’s.
- A NUTRICOOP foi criada com base no programa de fomento às Micro e Pequenas Empresas do estado de Minas Gerais - MICRO GERAES - Hoje, Simples Minas.
Formamos um grupo de artesãos na área alimentícia e assim surgiu a NUTRICOOP que por 4 anos foi incubada na Associação Mãos de Minas, junto com outras cooperativas.
Recebemos o apoio da OCEMG/SESCOOP e resolvemos seguir sozinhos com base nos cursos ministrados por essa instituição, tornando-nos mais eficientes e profissionais. Deu Certo. Há 3 anos estamos independentes, com uma estrutura ampla em serviços e tecnologia dentro do segmento de alimentação, sendo assim, uma alternativa para quem quer sair da informalidade.
- A NUTRICOOP está localizada à Rua Safira, 150 Prado - Belo Horizonte - MG Cep: 30411-127
Com a NUTRICOOP o cooperado atua no mercado de forma organizada e muito mais produtiva, não importando a classe social e assim terem uma empresa para, sem gastos excessivos e burocráticos que exigem para o funcionamento de uma empresa com diversos segmentos, está união foi a receita certa para fazer o setor de alimentação crescer.
- A NUTRICOOP tem como objetivo auxiliar o maior número possível de produtores artesanais que desejam participar ativamente do mercado formal, sem necessitar para isto, abrir uma empresa. Além de estimular e fomentar o desenvolvimento progressivo e a defesa das atividades econômicas de seus cooperados.
- A NUTRICOOP foi iniciada com 22 cooperados e gradativamente foi crescendo. Hoje já passaram pela cooperativa quase 700 artesãos, mas efetivos, somos 185 cooperados, que tem como prioridade a qualidade dos produtos, disputando um lugar no mercado junto com outros produtos.
- DIRETORIA EXECUTIVA
PRESIDENTE 49 - Denise da Silva Lucena
DIR. ADM. 213 - Maria da Paz Arruda de Barros
DIR. SECR. 133 - Helice Sarrizo de Oliveira
Nossa gestão tem como prioridade a ênfase na capacitação de seus cooperados, bem como a abertura de novos mercados e o aumento de vendas através de parcerias e participação em feira e eventos setoriais em Belo Horizonte e nas pequenas cidades vizinhas.
- Ao se cooperar o produtor receberá além de orientações em todas as questões relativas ao segmento da alimentação, a cooperativa propicia a legalização das vendas, acesso a linhas de crédito e cursos profissionalizantes. Oferece também códigos de barras, convênio com firmas em assuntos jurídicos, registro de marcas, duas Engenheiras de Alimentos com atendimento individual; uma contabilidade com todos os lançamentos transparentes que esclarecem as dúvidas e orienta sobre as necessidades para uma gestão de excelência. Dispõe também de uma central de atendimento ágil e desburocratizada; cursos de treinamento e aperfeiçoamento de manipulação de alimentos, higiene e Manual de Boas Práticas, informativo mensal, possibilitando estar por dentro de notícias cooperativistas. Temos um departamento de compras aos cooperados - DCC, onde possibilita a aquisição matéria-prima bem mais barata, diminuindo o custo do produto, podendo ser individual ou em grupo. Site que possibilita contato direto com compradores.
- Somos uma equipe de bons colaboradores, investimos em cursos, que é uma das vantagens de sermos registrados na OCEMG/SESCOOP que nos dão apoio e aperfeiçoamento. Temos um sistema informatizado para o bom atendimento aos cooperados.Há uma intercooperação entre os cooperados na troca de produtos.
- Dando oportunidades aos jovens de nossos cooperados participarem do Encontro dos Jovens e também de outros eventos.
- Por ser uma cooperativa que vive de mensalidades e doações de nossos cooperados e também por estar com uma gestão nova, iniciamos um trabalho social com a Casa de Nazaré - localizada na cidade de Vespasiano / MG. É uma casa que abriga 50 crianças que necessitam de alimentação, cuidados médicos, vestimentas, entre outros...
- Anualmente temos uma Assembléia Geral onde elegem os nove membros do Conselho Administrativo Financeiro e seis do Conselho Fiscal, empossando o Presidente, o Diretor Administrativo e o Diretor Secretário, bem como, o Coordenador Fiscal. O lucro obtido no resultado anual é sempre revertido em equipamentos, cursos, treinamentos, planos e capacitação de negócios, sendo tudo decidido em Assembléia Geral.
O cooperado fica protegido junto à Receita fazendária e contribui para a manutenção de sua cooperativa.
Lei 14180/02 - Habilita estabelecimentos de produtores artesanais ou de agricultura familiar, a produzir ou manipular alimentos para fins de comercialização, harmonizando-os com as exigências da vigilância sanitária municipal, estadual e Secretária de Agricultura. Promulgação da lei tornou legal o comércio de alimentos artesanais e derruba barreiras de comercialização e competitividade no mercado, até então existentes.
A lei 14180/02 foi regulamentada pelo decreto 44.133/05, que estabeleceu funções / mecanismos de ações para sua implementação.
Representantes dos órgãos de controle já elaboraram modelos de documentos para habilitação do produtor e cooperativas.
Estamos credenciando ao CEPAF – Cadastro Estadual de Associação e Cooperativas de Produtores Artesanais ou de Agricultores Familiares – á partir de março/2007 e assim todos os nossos produtores terão seu registro no IMA – Instituto Mineiro de Agropecuária, além do credenciamento no CEPAF e alvará sanitário, e assim estar adequado as normas da Vigilância Sanitária, com as Boas Praticas de Fabricação.
Todos os cooperados estão sendo visitados pelos nossos Engenheiros de Alimento e assim recebendo o “Check List” além de ter o curso de“ manipulador de alimentos” È o cooperativismo em prol do cidadão artesão legalizando suas vendas, além de fomentar futuros negócios no mercado atual. É o Brasil feito a mão! E Minas sai na frente!
